Tak Hanya Ekonomis, Resep Tahu dan Telur Ini Enak Banget! Referensi Lauk Makan bulan Ramadhan

Baca Juga: Ide Masakan Harian: Resep Sayur Goreng Asem Khas Betawi dengan Kuah yang Asam, Manis, Pedas, Gurih, dan Segar

4. Di wadah lain, pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok rata memakai garpu sampai berbusa.

5. Tuang kocokan telur ke wadah berisi potongan tahu. Aduk rata memakai sendok hingga semua bagian terlumuri.

6. Panaskan sedikit minyak goreng. Setelah panas, gunakan untuk menumis tahu dan telur. Goreng sampai berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Modal Tepung dan Pisang Bisa Bikin Cake Coklat Super Enak dan Lembut Banget, Bisa Jadi Teman Ngeteh

7. Tuang kembali sedikit minyak ke wajan. Tumis bawang putih dan cabai sampai layu. Lalu, tambah bawang bombay dan tumis kambali.

8. Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Bumbui dengan lada, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.

9. Biar makin gurih, beri 1 saset saus tiram. Lalu, aduk rasa agar bumbu tercampur baik. Tambah sedikit air juga.

Baca Juga: Catat! Bank BTN Buka Lowongan Kerja di Bulan Maret 2023, Ini Posisi yang Dibutuhkan, Kualifikasi, Cara Daftar

10. Lakukan tes rasa dan masak sampai bumbu meresap. Jika dirasa cukup, pindahkan ke piring saji. Tumis tahu telur siap dinikmati.