Network
4. Setelah 5 menit, turunkan kecepatan mixer kemudian tambahkan tepung terigu sebanyak 200 gram kurang lebih 20 sendok makan untuk tepung terigunya sudah diayak sebelumnya ya agar tidak bergerindil. Setelah semua tepung masuk ratakan kembali.
5. Jika dipastikan sudah rata matikan mixer. Lalu tambahkan perasa vanila 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok teh. mixer kembali hingga rata.
6. Lalu tuangkan susu cair sebanyak 150 ml ditambahkan dengan air, mixer sebentar hingga rata.
7. Siapkan loyang diameter 18 cm, oles rata dengan carlo lalu tuang semua adonannya.
8. Setelah dituang ratakan menggunakan tusuk penusuk sate dengan cara diputar-putar agar gelembung udara yang ada di adonan keluar kemudian dihentak-hentakkan.
9. Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit, letakkan di rak bawah dipanggang pada suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama kurang lebih 50 sampai 60 menit atau hingga matang setelah kurang lebih 60 menit.
10. Jika bolu sudah matang lepaskan dari loyangnya lalu hias menggunakan selai kacang, dikreasikan saja sesuai keinginan mu, Lalu berikan topping choco chips agar hasilnya lebih menarik!
Demikian resep peanut cake. Buat kamu yang mau cari referensi suguhan kue untuk hari lebaran, peanut cake ini bisa jadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba ya! ***
