- 1 gr baking soda
- 40 gr air
- 10 gr tepung tapioka/sagu tani
- 3 gr tepung maizena
- 40 gr jamur shitake/hioko, potong dadu kecil
- 10 gr gula
- 10 gr minyak wijen
- 2 btg daun bawang (boleh ditambah)
- Garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya
Hiasan: Wortel dibuang kulitnya, lalu parut halus.