- 5 buah pisang
- 100 gr kelapa parut + sejumput garam
- 500 gr beras ketan
- ½ sdm garam
- 400 ml santan
- Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang jenis apa saja. Kemudian, masukkan 5 buah pisang tersebut ke dalam panci kukusan untuk dikukus terlebih dahulu.
2. Kemudian, masukkan juga kelapa parut sekitar 100 gr yang telah dicampur dengan sejumput garam.
Aduk-aduk kelapa parut tersebut hingga tercampur rata dengan garam. Lalu, kukus selama beberapa menit hingga kelapa parut dan pisangnya matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan hingga kelapa parut dan pisang dingin dulu.
3. Selanjutnya, siapkan panci atau wajan. Kemudian, masukkan 500 gr beras ketan yang telah dicuci bersih terlebih dahulu.