Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah ide jualan kue kering 2023 yaitu lidah kucing keju lumer yang wajib Anda simak sampai akhir. Apalagi bila Anda merupakan orang yang merupakan pencinta kue yang wajib ada saat Lebaran ini.
Kalau berbicara soal lidah kucing keju lumer, kue ini memang merupakan salah satu ide jualan kue kering 2023 yang wajib untuk menjadi pilihan. Hal itu disebabkan karena kue ini disukai oleh banyak orang.
Oleh karena itu kalau sedang mencari ide jualan kue kering 2023, maka jawabannya adalah lidah kucing keju lumer karena ini merupakan salah satu kue yang beda dan cocok banget untuk isian toples Lebaran.
Jangan khawatir karena jika Anda memakai cara mudah buat lidah kucing keju lumer di artikel ini dijamin kue kering satu ini tidak akan gagal dan pastinya akan membuat Anda suka banget sama hasilnya.
Baca Juga: Menu Sederhana: Buntil Daun Singkong Enak dan Gurih, Kembalikan Momen Bersama Keluarga di Desa
Jadi tanpa perlu lagi berlama-lama, berikut ini adalah cara mudah buat lidah kucing keju lumer yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @riskajuliannaa.
Bahan-Bahan:
80 gr salted butter
40 gr margarin
70 gr gula halus
38 gr putih telur
105 gr tepung terigu kunci biru
7 gr susu bubuk full cream
30 gr tepung maizena
75 gr keju cheddar parut
Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang perlu untuk dilakukan adalah dengan memanaskan oven di suhu 160 derajat Celcius.
2. Selanjutnya siapkan wadah dan masukkan 80 gr salted butter, 40 gr margarin, dan 70 gr gula halus ke dalamnya.
3. Lanjutkan dengan mengaduknya sampai tercampur rata menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang pucat.
4. Setelah itu, turunkan mixer ke kecepatan paling rendah dan masukkan 105 gr tepung terigu, 7 gr susu bubuk full cream, dan 30 gr tepung maizena menggunakan ayakan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian Modal Biskuit Murah, Hasilnya Banyak dan Untung Melimpah Ruah
5. Aduk merata kembali menggunakan mixer dan setelah itu tambahkan 75 gr keju cheddar parut ke dalam adonan.
6. Aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula menggunakan teknik aduk balik dan selanjutnya masukkan ke dalam plastik segitiga.
7. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis dan semprotkan adonan dengan membentuk lidah kucing.
Baca Juga: Modal Ubi Jalar Secuil Jadi Ide Jualan Bulan Puasa Unik dan Banyak Banget, Cemilan yang Bikin Tajir
8. Selanjutnya tinggal bari taburan keju parut di atas permukaannya dan lanjutkan dengan memanggang di dalam oven selama 30 menit atau sampai kuning keemasan serta renyah.
9. Berikutnya tinggal keluarkan dari dalam oven dan biarkan lidah kucing keju lumer sampai dingin.
10. Setelah dingin, baru masukkan ke dalam toples untuk jadi stok Lebaran.
Itulah cara mudah buat lidah kucing keju lumer yang bisa banget untuk jadi isian toples Lebaran. Dijamin renyah dan anti gagal buat kue kering ini kalau Anda membuatnya menggunakan resep yang satu ini.
Rasanya enak dan renyah banget pokoknya Anda tidak akan kecewa setelah membuatnya. Ayo segera praktikkan resepnya di rumah dan jangan lupa untuk membaca artikel menarik lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com. Semoga bermanfaat.***
