100 gr gula merah
4 biji nangka
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena
Cara Membuat Kuah Kinca:
1. Masak santan, air, gula merah yang telah diiris serta potongan nangka.
2. Masukkan garam dan 1 lembar daun pandan, aduk kembali hingga rata.
3. Jika sudah mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak kuah kinca hingga mengental.