6. Aduk semuanya sampai rata, jangan lupa disaring supaya tidak ada yang bergerindil, kemudian masak dengan api sedang, tunggu sampai mendidih dan keluar lumut.
7. Keluarkan puding durian yang sudah set tadi, kemudian tuangkan setengah bagian puding lumut ke dalam loyang, kemudian masukkan kembali puding durian tadi.
8. Tuangkan lagi sisa puding lumut tadi hingga menutupi puding durian kemudian tunggu hingga mengeras atau bisa masukkan ke dalam kulkas.
Selamat mencoba.***