Network
Setelah tercampur merata, keluarkan adonan bakso dari blender dan pindahkan ke dalam wadah.
6. Selanjutnya, siapkan air panas di dalam panci. Lalu, masukkan adonan bakso ayam ke dalam tahu yang sudah dilubangi tadi, ya.
Lakukan hingga tahunya itu habis. Jika sudah, masukkan ke dalam air panas. Untuk sisa adonan bakso ayam, dibentuk bulat-bulat, ya.
Kemudian, masak dan rebus bakso ayam tersebut hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya, siapkan panci lain dan beri sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan 5 siung bawang putih yang sudah halus ke dalam minyak panas tersebut.
Baca Juga: Ide Jualan IRT, Auto Jadi Emak-Emak Sultan, Cobain Resep Dadar Gulung Coklat Vla Vanila
Tumis bawang putih sampai harum, ya.
8. Setelah harum, masukkan 1200 ml air, 1 sendok makan kaldu ayam, 1/4 sendok makan merica, 1/4 sendok makan garam dan 1 sendok teh lada bubuk.
Aduk-aduk kuah baksonya hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bakso ayam dan tahu bakso ke dalam kuah tersebut dan masak sebentar saja.
9. Setelah itu, sajikan bakso ayam tersebut di dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng agar lebih mantap. Selamat mencoba.***
