- 1/2 buah bawang bombay, iris dadu
Cara Membuat Terong Crispy Saos Raja Rasa:
1. Langkah pertama membuat terong crispy Saos Raja Rasa, lumuri potongan terong dengan terigu, kemudian sisihkan.
2. Buat tepung basah dengan cara mencampurkan bahan kering dan garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata.
3. Masukkan potongan terong pada tepung basah, lakukan proses yang sama sampai terong habis.
4. Goreng terong crispy menggunakan minyak panas dengan api besar hingga matang.
5. Kecilkan api dan goreng kembali hingga berwarna emas kecokelatan.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an Cuma Kreasi Tahu dan Sosis Bikin Tambah Penghasilan di Bulan Ramadhan
6. Angkat dan tiriskan terong crispy kemudian tiriskan.