Network
Sosis
Air sebagai perekat
Cara Membuat:
1. Potong kulit pangsit menjadi 2 bagian berbentuk persegi panjang, kemudian lipat kulit pangsit yang telah berbentuk persegi panjang tadi pada bagian yang panjangnya sehingga bentuk akhirnya persegi panjang yang lebih kecil dari yang semula.
Oleskan air pada salah satu sisi kulit pangsit yang panjang, lipat dan rekatkan. Lakukan hal yang sama sampai kulit pangsit habis.
2. Gunting sisi kulit pangsit yang dilipat ke arah bagian kulit pangsit yang direkatkan tadi, jangan sampai putus, sisakan bagian pinggirnya sedikit. Lakukan hal yang sama sampai kulit pangsit habis.
Baca Juga: Resep Bongko Pisang, Cocok Jadi Ide Takjil di Bulan Ramadhan, Manisnya Bikin Nagih!
3. Potong-potong sosis menjadi 7 bagian, banyaknya potongan sosis yang dibutuhkan sesuaikan dengan potongan kulit pangsit yang diperoleh.
4. Lilitkan sosis pada kulit pangsit, pada bagian sisi terakhir kulit pangsit, oleskan air sebagai perekat, kemudian rekatkan.
5. Buka dan sedikit ditekuk kulit pangsit yang berada disekeliling sosis agar berbentuk seperti kelopak bunga dan sosis adalah bagian tengahnya. Hasil akhirnya jajanan ini akan berbentuk bunga. Lakukan hal yang sama sampai potongan kulit pangsit habis.
