BERITASUKOHARJO.com – Banyak ide menu buka puasa yang bisa kamu dapatkan dari internet dan kamu praktikkan di rumah.
Namun, kali ini kamu bisa mencoba ide menu buka puasa terbaru yaitu resep ayam bumbu rujak, sajian ini sangat cocok disantap buka puasa.
Dijamin resep ayam bumbu rujak ini bahannya sederhana dan cara memasaknya mudah, hasilnya pasti enak dan tidak membosankan.
Kamu bisa simak terlebih dahulu cara dan resep ayam bumbu rujak berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kg daging ayam
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
1 buah jeruk nipis
10 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 buah tomat
3 potong terasi
Minyak secukupnya
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
30 gr gula merah
1 sdt gula pasir
⅔ sdt garam
⅔ sdt kaldu bubuk
50 ml air rendaman asam jawa
400 ml santan