Network
Bahan-Bahan Adonan:
340 gr air
40 gr gula sirup
40 grminyak goreng
170 gr tepung terigu protein edang
4 butir telur utuh
170 gr tepung maizena
Baca Juga: Cemilan Jadul yang Nggak Pernah Punah, Bikin Ketagihan untuk Membuatnya Lagi dan Lagi, Hunkwe Marmer
Cara Membuat:
1. Pertama buat sirup gulanya Siapkan panci. Kemudian, masukkan 500 ml air dan 500 gram gula pasir.
2. Lalu, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sambil terus diaduk.
3. Jika gulanya sudah larut dan mendidih, lanjut masak sambil terus diaduk selama kurang lebih 5 menit.
4. Setelah kurang lebih 5 menit, matikan api kompor. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan perasan lemon. Aduk hingga rata.
5. Lalu, pindahkan sirup gulanya ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin selama 3 jam atau hingga semalaman. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Modal Super Murah, Ide Jualan Es 5 Ribu Ini Bakal Ramai Pembeli di Bulan Puasa 2023!
6. Selanjutnya, siapkan panci. Kemudian, masukkan 340 ml air ½ sendok teh garam, 40 ml minyak sayur, dan 40 ml sirup gula (dari yang sudah dibuat sebelumnya).
