Alat Cetakan:
Cetakan puding magnolia dengan ukuran diameter 25 cm, untuk 2 liter pudding, diameter bawah 16 cm.
Bahan:
- 180 gr tepung hunkwe (2 bungkus)
- 1800 ml santan (330 gr santan kara + air)
- 375 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm coklat bubuk (larutkan dengan sedikit air menjadi pasta)