Resep Mie Godog Jawa Untuk Menu Makan, Sajikan Hangat-Hangat Di Musim Hujan Pasti Nikmat!

- 2 Maret 2023, 20:50 WIB
Resep mie godog Jawa yang bakal hangatin badan
Resep mie godog Jawa yang bakal hangatin badan /YouTube Ika Mardatillah

1. Langkah pertama, haluskan bumbu mie godog yaitu 5 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 2 butir kemiri, ½ sdt merica bubuk, dan sedikit terasi.

Baca Juga: Wow Siomay Pare Ini Enak Banget, Bisa untuk Cemilan dan Lauk Makan, Pahitnya Gak Berasa, Cek Resep Lengkapnya

2. Selanjutnya, panaskan minyak secukupnya. Pastikan minyak benar-benar panas lalu tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan 2 butir telur, lalu orak-arik kasar bersama bumbu halus.

4. Kemudian masukkan 3 butir bakso yang sudah diiris-iris, dan dada ayam secukupnya. Lanjut aduk-aduk sampai tercampur.

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Anda Wajib Nonton Drakor Crash Course In Romance yang Trending di Netflix

5. Masak sampai dada ayam matang dan berubah warna, kemudian masukkan irisan daun bawang, 1 butir tomat, dan cabai rawit. Lalu, tumis sebentar.

6. Tambahkan air mendidih secukupnya, lalu aduk sampai tercampur merata.

7. Jika sudah mendidih, masukkan mie kuning atau mie basah.

8. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdm saus tiram. Aduk-aduk dan masak sampai mi setengah matang.

Halaman:

Editor: Nurul Ripna Astuti


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah