Pencinta Pedas dan Seafood, Coba Resep Sambal Cumi Balado untuk Tambah Variasi Cocolan di Rumah

4. Masak hingga berubah warna, kemudian angkat lalu tiriskan.

5. Buat bumbu halus dengan bawang merah, bawang putih dan minyak di blender jadi satu.

Baca Juga: Resep Sawi Gulung Isi Daging Ayam, Kuah Pedasnya Super Lezat, Cuma Dikukus Rasanya Mantap Banget

6. Buat bumbu cincang, yaitu dengan memasukkan cabai merah, terasi dan cabai rawit ke food processor. Jangan lupa cincang halus.

7. Pan bekas cumi tadi panaskan kembali. Lanjut tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan memasukkan daun jeruk, daun salam, dan serai supaya tercium aroma wangi

8. Selanjutnya, masukkan bumbu cincang kemudian tumis hingga aroma wangi dan menggunakan api sedang

9. Taburkan dengan garam, penyedap, jeruk limau, dan garam. Aduk merata

10. Resep sambal cumi balado pedas ini bisa bertahan hingga tujuh hari dengan kemasan toples yang sudah steril atau plastik vacuum 

Baca Juga: Wow Siomay Pare Ini Enak Banget, Bisa untuk Cemilan dan Lauk Makan, Pahitnya Gak Berasa, Cek Resep Lengkapnya