2 sdt gula
1 sdt penyedap
2 lembar daun salam
5 siung bawang putih
1 buah jeruk limau
Langkah-Langkah:
1. Sebelum cumi diolah, cumi harus direndam dengan air panas, lalu tiriskan.
2. Mulai potong cumi sesuai selera dan jangan lupa cuci kembali hingga bersih.
3. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak, panaskan. Jika sudah panas masukkan cumi ke penggorengan dan tumis, kemudian tutup supaya cumi tidak meletup-letup.