Network
9. Tuang 200 ml air, kemudian aduk hingga tercampur merata. Setelah adonan saus mendidih, seasoning dengan garam dan sedikit gula pasir.
10. Kecilkan api, dan tambahkan larutan 1 sendok makan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, aduk hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Dendeng Balado Daging Sapi ala Rumahan, Dagingnya Empuk Pedasnya Menggigit Lidah
11. Goreng adonan telur dengan menggunakan cetakan martabak mini, tuang secukupnya minyak, dan tuang adonan secukupnya. Goreng dengan menggunakan api kecil, agar matang secara merata.
12. Goreng adonan telur hingga kuning keemasan, jangan lupa untuk membalik agar adonan tidak gosong. Apabila sudah matang, angkat telur dan tiriskan.
13. Siapkan kemasan, dan nasi hangat, tuang nasi secukupnya dan padatkan nasi. Jumlah nasi dapat disesuaikan dengan harga di masing-masing daerah, kemudian tambahkan selada pada bagian atas nasi.
14. Tambahkan wortel dan buncis dengan jumlah yang sedikit lebih banyak, kemudian tambahkan adonan telur yang telah digoreng.
15. Tuang saus sebanyak 1 ½ sendok makan pada bagian atas adonan telur. Dan taburkan dengan biji wijen secukupnya.
Ide jualan Ramadhan ini bisa dibanderol dengan harga 6000an atau disesuaikan dengan selera masing-masing.
