Rekomendasi Resep Saat Lagi Mager, Gak Boleh Dilewatin! Oseng Tahu Telur yang Ekonomis, Simple, dan Bergizi

BERITASUKOHARJO.com – Siapa sih yang disini sering banget ngerasa mager? Kayak males buat mau melakukan sesuatu. Padahal sebenarnya perut lagi keroncongan. Mau beli makanan tapi bosan, mau masak tapi bingung.

Oseng tahu telur ini jadi sajian yang simple dan cocok banget dimasak untuk kaum-kaum mager. Bahan-bahannya yang ekonomis dan juga mudah ditemukan, serta bergizi karena kandungan tinggi proteinnya.

Selain itu, resep oseng tahu telur ini cocok banget buat kalian yang lagi diet dan defisit kalori. Olahan makanan ini cukup mengenyangkan meskipun dimakan tanpa nasi.

Apalagi untuk kalian yang menerapkan pola makan diet tinggi protein, auto pas banget masak resep oseng tahu telur ini.

Baca Juga: Resep Urap Sayur Enak dan Tidak Gampang Basi, Cocok jadi Lauk Makan dan Ide Usaha Makanan Rumahan Laris Manis

Mager kini bukan lagi alasan untuk tidak bisa memasak makanan yang enak dan bergizi. Langsung saja BeritaSukoharjo.com bagikan nih rangkuman resep oseng tahu telur ala Chef Devina Hermawan yang dibagikan melalui kanal YouTube pribadinya berikut ini!

Bahan-Bahan:

- 400 gr tahu putih

- 4 butir telur

- 3-4 cabai rawit, iris

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm garlic oil

- 4 ½ sdm kecap manis

- 4 sdm minyak

Baca Juga: Resep Urap Sayur Enak dan Tidak Gampang Basi, Cocok jadi Lauk Makan dan Ide Usaha Makanan Rumahan Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan 400 gr tahu kemudian potong dadu, lalu masukkan dalam wadah. Pastikan saat memotong dadu tidak terlalu kecil agar tahu tidak mudah hancur ketika diolah.

2. Pecahkan 4 butir telur, kemudian kocok lepas telur, setelah itu tuangkan ke dalam wadah yang berisi potongan tahu sebelumnya.

3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, tuang adonan tahu dan telur. Lalu masak sambil diaduk secara perlahan agar tahu tidak hancur dan matangnya merata berwarna kecoklatan.

Baca Juga: Ide Jualan Kuliner ala Restoran Hong Kong, Wajib Dicoba Resep Fuyunghai yang Dijamin Praktis dan Renyah

4. Siapkan 3-4 cabai rawit lalu iris, setelah itu masukkan cabai rawit ke dalam adonan tahu telur yang sudah digoreng sebelumnya.

5. Bumbui dengan menambahkan 2 sdm garlic oil, 3 sdm kecap asin, dan 4 ½ sdm kecap manis.

6. Masak sambil diaduk hingga semua bumbu merata dan meresap ke tahu dan telurnya.

7. Oseng tahu telur siap disajikan.

Baca Juga: 6 Tips Mencegah Obesitas untuk Orang Dewasa, Nomor 4 Paling Sering Diabaikan

Kaum mager gimana nih resep oseng tahu telur ala Chef Devina Hermawannya? Gampang banget kan, ga perlu buang-buang tenaga lagi buat memasak, jadi langsung saja direcook resepnya. Selamat mencoba.***