Network
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt garam
- 90 - 100 ml Air hangat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah besar lalu masukkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
2. Masukkan juga ¼ sdt garam, lalu aduk hingga tercampur rata menjadi satu.
3. Setelah itu, masukkan 90-100 ml air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan spatula.
4. Agar adonannya lebih bagus, uleni adonan menggunakan tangan yang sudah bersih hingga tercampur rata dan kalis.
5. Bentuk adonan menjadi bentuk bulat, lalu istirahatkan adonan kurang lebih selama 30 menit sambil ditutup dengan kain bersih atau serbet.
6. Setelah 30 menit, buka tutup adonan lalu ambil dan pindahkan ke atas kerja.
