Nasi ijo gurih:
Nasi
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
4 ikat daun singkong
1/2 sdt garam
1 bungkus kaldu jamur
Cara membuat:
1. Siapkan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe. Blender semua bumbu hingga halus. Masukkan ayam ke dalam panci atau penggorengan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, garam, micin, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan pula daun salam, serai, dan lengkuas.
2. Tambahkan kunir bubuk jika dirasa warna kurang kuning. Tinggal masak ungkep hingga ayamnya sudah empuk dan matang. Angkat ayamnya dan tiriskan.