Network
Berikut cara membuat kentang goreng:
1. Langkah pertama, siapkan 2 buah kentang besar yang sudah dikupas kulitnya, lalu cuci hingga bersih, potong-potong menjadi stik.
2. Setelah kentang selesai dipotong-potong, lalu sisihkan ke dalam wadah yang sudah diberi air dan garam.
3. Setelah itu, rendam kentang tersebut selama 30 menit, kemudian setelah selesai kentang bisa diangkat dan dibilas, lalu tiriskan.
4. Siapkan sebuah panci, lalu masukkan air secukupnya, lalu rebus air hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, lalu masukkan semua potongan kentang tadi, kemudian rebus kentang selama 6 menit sampai teksturnya empuk.
6. Setelah selesai direbus dan sudah empuk, lalu angkat dan tiriskan kentang di dalam wadah, sisihkan sementara.
7. Siapkan sebuah baking paper, lalu letakkan dan susun kentang, kemudian taburi dengan tepung maizena secukupnya, aduk-aduk rata, sisihkan sementara.
