10. Kemudian angkat dan tiriskan.
11. Rebus 30 gram cabe merah kering hingga lunak, kemudian haluskan.
12. Rebus cabe merah kering yang telah dihaluskan hingga airnya surut, kemudian tambahkan minyak goreng secukupnya.
13. Masak hingga cabe merah kering matang. Angkat kemudian sisihkan.
14. Haluskan 3 siung bawang putih dan 2 ruas kencur, siapkan daun bawang secukupnya, cabe rawit secukupnya.
15. Tumis bawang dan kencur sampai harum, tambahkan air secukupnya atau sesuai dengan selera masing-masing. Aduk hingga rata.
16. Tambahkan cabe kering yang telah ditumis sekitar 2 sendok makan saja. Aduk hingga tercampur rata.
17. Seasoning dengan 1/2 sdt garam, 1 bungkus penyedap rasa, 1/4 sdt micin, dan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga merata.