100 gram tepung tapioka
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 telur
Berikut langkah-langkah membuat cemilan ubi:
1. Pertama, siapkan ubi sebanyak 250 gram, lalu kupas kulitnya sampai habis, kemudian cuci sampai bersih.
2. Setelah dicuci bersih, lalu potong-potong menjadi kecil, kemudian pindahkan semuanya ke dalam sebuah wadah.
3. Panaskan alat kukusan di atas kompor, lalu masukkan potongan ubi tersebut, kemudian kukus sampai matang dan empuk teksturnya.
4. Setelah ubi matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu di dalam wadah.