Network
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Semur Bola Daging Sapi, Menu Makan Harian Favorit Keluarga, Cocok untuk Mpasi Juga Lho
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan potongan brokoli, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga brokoli setengah matang.
4. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, aduk-aduk hingga merata dengan daging sapi dan brokoli.
Baca Juga: Cemilan Enak dan Unik dari Olahan Ubi dan Tepung, Cocok Jadi Ide Jualan Bulan Puasa, Mudah Buatnya
5. Masak hingga telur matang dan brokoli empuk.
6. Kini brokoli cah sapi telur siap disajikan.
