Resep Coffee Bun ala Toko Roti Terkenal, Cemilan Ini Bisa Jadi Ide Jualan Sekolahan, Dijamin Diserbu Pembeli!

BERITASUKOHARJO.com – Anak sekolahan pada umumnya suka mencari cemilan yang bisa dinikmati bersama teman-temannya di saat jam istirahat atau jam pulang datang.

Dengan membuat coffee bun ala toko roti terkenal, kamu bisa jadikan resep ini sebagai ide jualan sekolahan yang dijamin akan diserbu pembeli.

Dengan rasa kopi dan isian yang lembut menggunakan resep coffee bun, ini, rasa cemilan ini tak kalah enak dengan toko roti terkenal.

Bisa menjadi referensi ide jualan sekolahan, coba dulu di rumah, yuk, untuk membuat cemilan coffee bun ala toko roti terkenal menggunakan resep yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @faraleyama sebagai berikut.

Baca Juga: Tambahkan 1 Bahan ini Pada Adonan Kue Semprit Jadul, Bisa Jadi Ide Usaha Kekinian untuk Isian Toples Lebaran

Catatan: Pada setiap porsi coffee bun, menggunakan adonan dengan berat masing-masing 50 gr.

Bahan Roti untuk Coffee Bun:

- 300 gr tepung protein tinggi

- 50 gr gula pasir

- 10 gr susu bubuk

- 1 butir telur (75gr)

- 50 gr margarin

- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Anti Gagal Cocok bagi Pemula, Resep Kue Semprit Kopi untuk Toples Kue Kering Lebaran 2023

Larutan Ragi untuk Membuat Coffee Bun:

- 130 gr susu hangat

- 1 sdt ragi

- 1 sdm gula pasir

Caranya: Aduk semua bahan, tutup dan diamkan 15 menit, jika berbuih, ragi aktif

Topping Kopi untuk Coffee Bun:

- 50 gr butter

- 50 gr Gula Halus

- 1 butir telur

- 60 gr tepung kunci

- 4 gr kopi nescafe (2 sachet) larutkan dengan 1 sdm air hangat aduk rata

- 1/2 sdt perasa kopi

Baca Juga: Begini Rahasia Cara Membuat Bika Ambon yang Bikin Banyak Orang Ketagihan, Bisa Juga Jadi Ide Jualan

Cara Membuat Topping Kopi untuk Coffee Bun:

1. Cara membuat topping untuk coffee bun adalah mixer butter dan gula halus dengan kecepatan rendah.

2. Masukkan telur dan mixer kembali sampai rata.

3. Tuang tepung, lalu mixer lagi bahan topping untuk membuat coffee bun sampai rata.

4. Terakhir masukkan kopi dan perasa kopi, mixer rata, masukkan plastik segitiga dan simpan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Ide Jualan Bermodal Kecil! Cuma Berbahan Kulit Lumpia Bisa Jadi Cemilan Kriuk Nikmat

Cara Membuat Roti Coffee Bun:

1. Cara membuat roti untuk coffee bun dengan cara mixer semua bahan.

2. Setelah adonan coffee bun setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

3. Jika adonan coffee bun sudah kalis, diamkan selama 30 menit.

4. Bagi adonan coffee bun menjadi 50 gr, bulatkan, dan diamkan selama 15 menit.

Baca Juga: Fakta Menarik Seputar Mandi di Malam Hari, Salah Satunya Dapat Menurunkan Tekanan Darah

5. Gilas bulat, balik isi butter, bulatkan, dan diamkan selama 30 menit.

6. Beri topping kopi yang sudah dibuat tadi, panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 30 menit.

7. Kini coffee bun ala toko roti terkenal sudah bisa dijadikan ide jualan sekolahan yang dijamin akan diserbu pembeli dan anak-anak akan suka! ***