Ini yang Dicari-Cari Siang Hari Setelah Lebaran, Simak Resep Bakso Cuanki Ayam dengan Modal 1 Adonan

- Kecap manis

- Jeruk nipis

Baca Juga: Resep Legendaris Mangut Lele untuk Lauk Makan, Dijamin Endes Bumbu Medok Mirip Buatan Eyang, Cobain!

Cara Buat:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

2. Didihkan air, lalu rebus tulang selama 7-8 menit. Kemudian bilas dengan air. 

3. Di panci lain, didihkan air lalu tambahkan tulang yang sudah dibilas bersih. Masak dengan api sedang kecil selama 1-2 jam agar air tidak menguap dan ekstrak ayam lebih terasa.

4. Kemudian saring busa atau lemak agar kuah kaldu menjadi bersih. Tambahkan bumbu pelengkap seperti, 1 sdm garam,2 sdt kaldu jamur, 2 sdt kaldu ayam dan 1/4 merica.

Baca Juga: Lapak Sering sepi, Coba Kreasi Baru Pisang dengan Kulit Lumpia, Sederhana Tampilan Cantik Dapat Untung Gede

5. Haluskan 1 sdm bawang merah goreng dan 1 sdm bawang putih goreng. Lalu, masukan ke dalam kuah bersama seledri utuh.