Network
- Kecambah
Baca Juga: Cemilan Mengenyangkan, Resep Spaghetti Ekonomis 2000-an, Cocok Jadi Ide Jualan di Kantin Sekolah
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan seperti, bawang putih, bawang merah, kemiri, keluak, kunyit, dan minyak. Kemudian haluskan bahan menggunakan blender.
2. Bumbu yang sudah halus selanjutnya ditumis menggunakan api sedang kecil sampai keluar minyak lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, dan tumis kembali sampai beraroma harum.
3. Tambahkan air kemudian masak bumbu hingga mendidih. Setelah itu pindahkan ke dalam rice cooker.
Baca Juga: Resep Rolade Ayam Wortel yang Praktis dan Sehat, Gampang Buatnya Bisa Jadi Stok Frozen Food
4. Masukkan pula ke dalam rice cooker bahan-bahan lain, yaitu daging, tomat merah, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, kemudian masak selama 60 menit.
5. Persiapan membuat sambal, masukkan cabai rawit merah dan bawang putih ke dalam food chopper kemudian haluskan.
6. Selanjutnya panaskan sedikit minyak digunakan untuk menumis cabai rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian ditambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu masak semua bahannya hingga menyusut dan tiriskan.
