Bahan Filling
Cream moka
Meises
Keju parut
Selai strawberry
Cara Membuat Resep Cemilan Mini Bagelen:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat mini bagelen adalah campur ragi dan susu hangat lalu diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, garam aduk rata lalu tuang telur, susu, butter yang sudah dilelehkan dan campuran ragi.
3. Mixer sampai kalis elastis atau windowpane. Tutup dengan cling wrap diamkan sampai adonan mengembang dua kali lipat.