Selalu Jadi Favorit saat Arisan, Resep Bolu Pandan Super Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan Isian Snack Box Laris

BERITASUKOHARJO.com - Bingung membuat sajian untuk acara penting seperti arisan? Mending bikin bolu pandan super lembut bisa jadi ide jualan isian snack box.

Ide jualan isian snack box bolu pandan super ini terlihat sangat mewah dengan warna hijau dan dikemas dengan paper cup dan diberi cream sehingga makin cantik dilihat.

Tak hanya itu saja, cita rasa ide jualan isian snack box bolu pandan ini juga sangat enak dengan tekstur super lembut, serat halus, perpaduan gurih dan manis sangat pas disajikan dengan cream. 

Baca Juga: Persiapan Isian Toples Lebaran, Resep Nastar Butter Renyah, Manisnya Pas, Tidak Mudah Retak, IRT Wajib Coba!

Buat ide jualan isian snack box bolu pandan sangat lah mudah cukup dicampur semua bahan dan dipanggang.

Selain mudah dan cantik, ide jualan isian snack box bolu pandan bahkan sangat ekonomis satu resepnya bisa menghasikan 18 pcs bolu ukuran yang cukup besar.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu pandan lembut dari kanal YouTube atha naufal, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan bolu pandan lembut berikut.

Baca Juga: Enak dan Mudah, Ternyata Begini Resep Rahasia Mie Tek-Tek ala Abang Kaki Lima!

BAHAN-BAHAN BOLU PANDAN

5 butir telur

100 gr gula pasir

¼ sdt garam

1 sdt emulsifier 

85 gr tepung terigu 

10 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

100 gr margarin 

1 sdt pasta pandan

300 gr margarin

100 gr gula halus

1 sdt vanila

50 gr susu kental manis

Baca Juga: Kue Lumer Ini Wajib Jadi Ide Jualan Bulan Puasa, Bikinnya Mudah Bisa Takaran Sendok, Laris Manis Untung Banyak

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan wadah masukkan 3 butir telur, 100 gr gula pasir, 1 sdt SP, ¼ sdt garam.

2. Masukkan 85 gr tepung, 1 sdm maizena, 20 gr susu bubuk, ayak bahan kering untuk memastikan tidak ada bahan yang menggumpal.

3. Mixer dan campur adonan hingga mengental mengembang dan berjejak, gunakan kecepatan pelan dahulu.

4. Setelah adonan tercampur rata naikkan kecepatan menjadi kecepatan maksimal selama 10 menit.

Baca Juga: 6 Buah Pisang Jadi Cemilan Manis Sebanyak ini, Bahannya Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Resep Berikut

5. Setelah mengembang dan putih berjejak, masukkan 1 sdt pasta pandan atau secukupnya, 100 gr margarin yang sudah dilelehkan.

6. Lanjut aduk adonan hingga tercampur rata pakai spatula dengan teknik aduk balik perlahan. 

7. Pastikan adonan tercampur rata dan tak ada endapan margarin di bagian bawah. 

8. Setelah itu, tuang adonan dalam cetakan sebanyak 1 sendok sup sebanyak 30 gr, bisa menggunakan cetakan paper cup yang sudah diolesi margarin.

9. Entakkan cetakan beberapa kali agar udara dalam adonan bisa keluar.

Baca Juga: Bikin Ngumpul Makin Seru! Resep Cemilan Mudah dan Cantik Ini Pasti Bakal Disukai Seluruh Anggota Keluarga

10.Panaskan oven selama 10 menit, masukkan adonan dalam oven.

11. Kemudian lanjut dipanggang menggunakan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.

12. Setelah 20 menit dipanggang, angkat dan sisihkan bolu. 

13. Selanjutnya, panggang sisa adonan. 

14. Siapkan 300 gr margarin, masukkan 100 gr gula halus, mixer hingga mengembang membentuk cream sekitar 20 menit dengan speed maksimal.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa, Tambah Ikan Asin Makin Mantap Buat Ide Menu Buka Puasa

15. Setelah 20 menit di mixer, masukkan 20 gr susu kental manis, 1 sdt vanila, lanjut mixer adonan hingga tercampur rata dengan speed maksimal selama 2 menit.

16. Masukkan 120 gr meses atau sesuais elera, lanjut aduk sebentar spatula asal tercampur rata.

17. Keluarkan bolu dari paper cup jika sudah dingin.

18. Tekan perlahan bagian tengah bolu dengan rolling pin, isi bolu dengan cream, lakukan hal yang sama hingga selesai.

19. Kini bolu pandan siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!***