Network
Potongan strawberry (optional)
Gula halus (optional)
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, siapkan 100 gr cream cheese, 25 gr gula halus, aduk rata pakai spatula.
2. Air es 150 ml, tambahkan 6 sdm whipped cream, aduk pakai mixer dengan kecepatan sedang sampai putih pucat.
3. Masukkan ke dalam adonan cream cheese, aduk balik pakai spatula.
4. Masukkan adonan cream cheese ke dalam plastik segitiga simpan di dalam kulkas.
5. Siapkan 2 lembar puff pastry, potong menjadi 4 bagian, lalu bagi dan potong kembali menjadi 4 bagian.
6. Taruh puff pastry yang sudah dipotong di atas loyang, olesi dengan 1 butir kuning telur.
