Network
2. Nyalakan api kecil. Sangrai masakan sambil terus diaduk. Tunggu sampai daun pandan menjadi kering dan mudah patah. Matikan api.
3. Di wadah bersih, masukkan 300 gram margarin dan 300 gram gula halus. Aduk rata memakai whisk.
4. Masukkan 2 butir telur dan aduk lagi. Beri 200 gram keju parut. Aduk-aduk sampai tercampur dengan baik.
5. Secara bertahap masukkan tepung sagu yang telah disangrai sambil diaduk-aduk. Lakukan sampai berubah jadi adonan.
6. Tambah 100 ml santan instan. Aduk. Setelah itu, pindahkan adonan ke piping bag atau plastik segitiga. Pasang ujung cetakan.
7. Siapkan loyang. Beri taburan tepung atau olesi minyak. Lalu, bentuk adonan kue menjadi bulat. Lakukan sampai selesai.
8. Taburi dengan keju parut agar makin cantik dan juga gurih. Pindahkan ke oven yang sudah panas. Panggang selama 25 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
9. Kalau sudah matang, keluarkan loyang. Tunggu kue sampai dingin dahulu biar lebih kokoh. Simpan di toples.
