Network
Baca Juga: Sore-Sore Enaknya Buat Cemilan Manis, Resep Lapis Mocca Vanilla Oreo Ekonomis, Boleh Dicoba nih!
Cara Membuat:
1. Siapkan serbet atau kain, masukkan 500 gr tahu, lalu peras hingga kadar air berkurang, pindahkan tahu ke dalam mangkuk.
2. Selanjutnya, tambahkan 7-10 sdm tepung terigu serbaguna, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, ambil sebagian adonan tahu, kemudian bentuk adonan menyerupai chicken katsu. Lakukan hingga selesai.
4. Kemudian, siapkan mangkuk kecil, pecahkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.
Baca Juga: Pasti Diborong Pembeli! Ide Usaha Jualan Takjil Pisang Bolen Mini, Legit Isiannya dan Enak Kulitnya
5. Selanjutnya siapkan wadah lain, isi dengan secukupnya tepung roti.
6. Lalu, ambil adonan tahu katsu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, lanjut balut dengan tepung roti hingga merata. Lakukan hingga selesai.
7. Kemudian, siapkan 1/4 buah kol yang sudah dicuci bersih, lalu iris tipis, sisihkan.
