Network
¼ sdt garam
Bahan Toping
Meses warna coklat, kacang tanah cincang, susu, keju, dan lainnya sesuai selera.
Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam, dan 5 sendok makan gula, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk dengan gerakan seperti dipukul-pukul agar udara masuk kedalam adonan. Aduk sampai adonan halus dan lembut.
Baca Juga: Cukup 1 Buah Kentang Tanpa Keju Buat Telur Gabus, Sudah Bisa untuk Isian Toples Lebaran 2023
3. Setelah adonan halus dan lembut, masukkan ragi instan, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, tutup mangkuk menggunakan kain dan diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
4. Siapkan mangkuk lain, masukkan 3 butir telur, dan 2 sendok gula, kocok menggunakan whisk sampai gulanya larut.
5. Masukkan telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi sambil diaduk rata.
Jika adonan dan telur sudah tercampur sempurna, masukkan baking powder, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
