Network
Cara Membuat:
1. Siapkan panci di atas kompor. Kemudian, nyalakan api kompor.
2. Lalu, masukkan 190 gram gula merah dan 200 ml air. Masak sambil terus diaduk hingga gulanya larut.
3. Setelah gulanya larut, matikan api kompor dan saring gulanya agar tidak ada kotoran yang menempel. Sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 300 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula halus, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh baking soda, dan 1 sendok makan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Intip yuk! Cara Membuat Moussaka, Kuliner Khas Yunani, Rasanya Mantul!
5. Lalu, masukkan 100 gram tepung roti/panir. Aduk kembali hingga rata.
6. Setelah itu, masukkan 1 butir telur. Aduk-aduk sebentar.
7. Kemudian, tuangkan larutan gulanya secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata.
