Network
9. Masukkan 3 buah tahu putih. Kemudian hancurkan tahu menggunakan sendok garpu.
10. Setelah halus, tambahkan 2 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil, 1 butir telur, 1 sachet kaldu bubuk, 3 siung bawang putih, ½ sdt merica. Aduk sampai adonan tercampur rata.
11. Setelah itu, masukkan irisan daun singkong. Aduk kembali sampai tercampur rata.
12. Setelah itu, ambil 1 sdm adonan atau secukupnya dan bulatkan seperti bola. Kemudian sisihkan ke dalam wadah. Lakukan sampai adonan habis.
13. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 5 sdm makan tepung bakwan crispy (bisa pakai tepung terigu). Kemudian larutkan dengan air secukupnya.
14. Panaskan minyak.
15. Setelah panas, celupkan adonan ke dalam tepung kemudian goreng sampai berubah warna agak kecoklatan dengan api sedang.
16. Setelah matang, sajikan di atas piring dan siap disantap bersama keluarga.***
