Network
BERITASUKOHARJO.com – Onigiri, atau nasi bungkus ala Jepang, merupakan makanan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bulat dengan bahan isian di dalamnya.
Bahan isian dapat bervariasi, seperti umeboshi (asam Jepang), teri (ikan asin), atau nori (rumput laut). Salah satu jenis onigiri yang populer adalah spicy salmon onigiri, yang memiliki rasa pedas dan gurih yang unik.
Spicy salmon onigiri sendiri salah satu jenis onigiri yang berisi potongan ikan salmon yang dibumbui dengan saus pedas. Dengan rasa yang pedas dan gurih, spicy salmon onigiri menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta makanan pedas.
Biasanya spicy salmon onigiri dijual di toko makanan Jepang atau restoran Jepang. Namun, kamu tidak perlu pergi ke toko atau restoran untuk menikmati spicy salmon onigiri.
Jika kamu pencinta makanan pedas dan ingin mencoba membuatnya di rumah, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuatnya dari akun Instagram @martinpraja.
Bahan-Bahan:
- 200 gr salmon
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
- 5 sdm mayonnaise kewpie
- 3 sdm chilli sauce
- 1 batang daun bawang
- Lada hitam secukupnya
- Nori
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan marinasi salmon dengan garam dan lada. Kemudian, panggang sebentar hingga matang.
2. Salmon diiris-iris menjadi kecil-kecil.
3. Persiapkan sebuah mangkuk, lalu masukkan mayones, saus sambal, daun bawang, garam, dan merica ke dalamnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Ambil potongan salmon yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi campuran bahan sebelumnya. Aduk salmon dengan bahan-bahan tersebut hingga merata.
Baca Juga: Pagi-Pagi Kok Bingung, Mending Masak Pepes Ati Ampela Aja, Enak dan Tanpa Minyak
5. Ambil selembar plastik pembungkus (plastic wrap), lalu letakkan nasi di atasnya. Setelah itu, letakkan isian salmon yang telah diolah dengan bumbu pedas di atas nasi. Kemudian, bungkus nasi dengan rapat menggunakan plastik wrap.
6. Setelah nasi dan isian salmon terbungkus rapat dengan plastik wrap, rapihkan nasi dan bentuk menjadi segitiga atau bola kecil dengan tangan.
7. Langkah terakhir, bungkus onigiri dengan selembar rumput laut (nori).
8. Spicy salmon onigiri sudah siap untuk disajikan.
Baca Juga: 2 Resep Kue Kering Lidah Kucing Super Mudah dan Renyah, Tinggal Cap Cip Cup Pilih yang Disukai!
Bagi pecinta makanan pedas, spicy salmon onigiri adalah pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa lapar dengan sensasi pedas yang menggoda.
Kamu bisa mencoba membuat spicy salmon onigiri di rumah atau mencari restoran Jepang yang menyediakan menu ini.
Selamat mencoba!***
