Network
5. Tuangkan Indomilk Kental Manis Plain ke dalam adonan putih dan aduk rata.
6. Ambil sebagian adonan coklat sekitar 2 sendok sayur dan tambahkan bubuk coklat, kopi bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata untuk lapisan paling atas.
7. Olesi permukaan loyang dengan minyak dan panaskan kukusan.
8. Ambil satu sendok adonan putih, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, kukus selama 4 menit.
Baca Juga: Cantik dan Segar, Cobain untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023, Intip 3 Kreasi Resep Puding Berikut!
Setelah itu, ambil satu sendok adonan coklat, tuangkan di atas adonan putih tadi, kukus kembali selama 4 menit. Ulangi langkah ini hingga lapisan putih terakhir.
9. Tuangkan campuran lapisan coklat setelah lapisan putih, lalu kukus selama 20 menit.
10. Biarkan kue hingga dingin dan keluarkan dari loyang.
11. Kini lapis pepe siap disajikan.
Kue Pepe yang sudah matang dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera.
