Network
BERITASUKOHARJO.com - Ingin punya ide jualan dengan untung banyak namun modal kecil? Cobain resep mango sago cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan 2023.
Adapun mango sago sangat cocok untuk dijadikan menu takjil Ramadhan 2023, rasanya yang creamy dipadu dengan isian yang sangat segar membuat siapapun yang melihat nya bakalan tertarik untuk mencicipinya.
Cara membuat mango sago juga sangatlah mudah, Anda hanya membutuhkan isian mangga dan jelly sebagai bahan dasar isiannya, sehingga sangat segar untuk dijadikan takjil Ramadhan 2023.
Selain cocok untuk dijadikan takjil Ramadhan 2023, mango sago bisa Anda jadikan sebagai menu dessert untuk menu penutup makanan apapun.
Baca Juga: 12 Toples Kue Kering Cuma 1 KG Terigu, Buatnya Mudah, Renyah, dan Cocok untuk Ide Usaha Lebaran
Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @lysa_tangkulung, telah membagikan resep dan cara membuat mango sago berikut ini.
Bahan Jelly:
- 1 bks Nutrijel rasa mangga
- 4 sdm gula pasir
- 500 ml air putih
Bahan Sagu Mutiara:
- 150 gr sagu mutiara
- 500 ml air putih
- Cara metode 5-30-7 (metode hemat gas):
Bahan Cairannya:
- 1 kaleng susu evaporated
- 2 bh mangga matang (potong dadu)
- 2 bh mangga matang (blender halus )
- 2 sdm biji selasih
- Susu skm secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, tuangkan Nutrijell dan gula pasir lalu aduk rata, kemudian tuangkan air putih aduk lagi sampai semuanya larut.
Baca Juga: Tanpa Telur Kue Kering Kelapa Super Renyah, Rasanya Enak dan Nagih Buat Isian Toples Lebaran 2023
2. Nyalakan api, lalu masak Nutrijell sampai mendidih dan tuangkan ke wadah stainless, tunggu hingga Nutrijell dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas tunggu hingga mengeras.
3. Setelah Nutrijell mengeras keluarkan dari kulkas kemudian potong-potong dadu dan sisihkan.
4. Siapkan panci dan air secukupnya, masak sagu mutiara, setelah mendidih hitung 5 menit lalu matikan api dan tutup, diamkan sagu mutiara selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit Nyalakan Api kemudian masak lagi sampai mendidih 7 menit matikan lagi api dan tutup kembali.
Baca Juga: Mudah dan Cepat, Ini Cara Daftar Bantuan BLT UMKM ONLINE 2023 Melalui HP
6. Tunggu sampai sagu mutiara dingin kemudian tiriskan, sagu mutiara siap dan bisa dihidangkan.
7. Untuk cara penyajiannya, siapkan mangkok atau wadah, tuangkan Nutrijell, mutiara dan nata de coco sebagai pelengkap.
8. Tuangkan satu kaleng susu evaporasi, susu kental manis secukupnya, lalu jangan lupa koreksi rasa.
9. Tambahkan dua buah mangga yang sudah diblender halus, masukkan dua buah mangga matang yang sudah dipotong dadu.
10. Tambahkan biji selasih dua sendok makan yang sudah direndam dengan air panas dan mengembang, tuangkan ke dalam mangkok tadi.
11. Aduk-aduk semuanya sampai rata, mango sago siap dihidangkan atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu, dihidangkan saat dingin makin nikmat.
12. Jika Anda ingin menjualnya, siapkan wadah plastik atau Cup, masukkan Mango sago sesuai takaran masing-masing atau sesuai budget penjualan.
Dijamin dengan menjual mango sago sebagai takjil untuk persiapan Ramadhan 2023, auto bakalan laris manis dan jadi sultan mendadak.
Selamat mencoba.***
