Network
30 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara Pembuatannya:
1. Pertama-tama masak beras ketan di rice cooker. Cuci bersih beras ketan, lalu tiriskan. Masukkan beras ketan yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat, garam dan santan dengan kekentalan sedang. Ratakan permukaan, pastikan beras ketan tertutup air santan. Masak hingga matang.
3. Setelah matang, aduk beras ketan. Kemudian, masak lagi hingga benar-benar matang. Sisihkan.
4. Selanjutnya, buat air gula. Caranya, sisir gula merah terlebih dahulu. Siapkan panci masukkan gula merah yang sudah disisir, santan, gula pasir dan daun pandan yang dipotong-potong kotak. Rebus bahan-bahan tersebut sambil diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Cara Cek Bansos BPNT 2023, Jangan Lupa Masukkan Data ini dengan Benar agar Tidak Kecewa
5. Siapkan wajan, saring air gula. Masukkan nasi ketan yang sudah matang tadi ke dalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil saja, aduk terus hingga matang. Aduk terus hingga nasi ketan dan air gula tercampur semua. Jika sudah matang sisihkan terlebih dahulu.
