Network
Berikut langkah-langkah membuat risol mayo:
1. Pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 2 butir telur ayam dan kocok lepas sampai tercampur dengan rata.
2. Masukkan bahan-bahan lainnya seperti tepung terigu 250 gram, ½ sdt garam, 1 bungkus susu bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula, dan 500 ml air.
3. Setelah itu, aduk-aduk adonan tepung dan telur sampai tercampur rata, lalu saring ke dalam wadah yang baru, kemudian sisihkan. Pastikan tidak ada adonan risol yang menggerindil!
4. Panaskan teflon di atas kompor, lalu ambil adonan secukupnya, tuangkan ke dalam teflon dan panggang sampai matang.
5. Lakukan proses membuat kulit risol ini sampai adonan habis dan selesai, lalu angkat dan sisihkan kulit risol di atas piring.
6. Setelah itu, ambil mangkuk, lalu masukkan saus sambal dan mayones secukupnya, kemudian aduk-aduk keduanya sampai tercampur rata.
7. Siapkan kulit risol, lalu masukkan campuran mayones dan saus sambal, tambahkan sosis, jagung, dan telur rebus.
