Network
Berikut langkah-langkah membuat telur bumbu bali:
1. Pertama, siapkan telur ayam sebanyak 500 gram, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan terlebih dahulu.
2. Siapkan dan panaskan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan semua telurnya dan rebus sampai matang.
3. Setelah matang, lalu angkat dan dinginkan, kemudian kupas kulitnya, kemudian sisihkan telur terlebih dahulu di dalam wadah.
4. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan telur yang sudah direbus tadi, kemudian goreng sampai permukaannya kering.
5. Setelah itu, angkat dan tiriskan telur yang sudah digoreng tersebut ke dalam wadah, sisihkan sementara.
6. Goreng juga tahu sampai matang tetapi tidak sampai garing, lalu angkat tahu dan sisihkan terlebih dahulu di piring.
7. Masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 100 gram cabai merah, 6 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri.
