Network
6. Masukkan isi tahu pong ke dalam adonan tepung, lalu aduk kembali adonan tepung hingga tercampur rata.
7. Kemudian, ambil sebagian adonan tepung, lalu masukkan ke dalam tahu pong, ratakan dan rapikan isiannya. Lakukan hingga selesai.
8. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan tahu walik ke dalamnya, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
Baca Juga: Tanpa Ikan, Tanpa Telur, Begini Resep Pempek Dos yang Gurih Mantul, Pemula Pasti Bisa Cobain
9. Setelah itu, siapkan 5 siung bawang putih, kemudian geprek atau memarkan, lalu cincang halus, sisihkan.
10. Kemudian, siapkan 5 lembar daun jeruk yang sudah dicuci bersih, lalu iris tipis memanjang, sisihkan.
11. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih cincang dan irisan daun jeruk, tumis hingga harum.
12. Lanjut, tambahkan 2 sdm bubuk cabe halus, 2 sdm bubuk cabe kasar, dan 1 sdt kaldu jamur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
13. Selanjutnya, masukkan tahu walik, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu bojot.
