Network
1 saset kecil vanili bubuk (2 gr)
½ sdt garam
500 gr kelapa parut (setengah tua kupas bersih)
250 gr gula pasir (15 sdm)
Baca Juga: Praktis dan Ekonomis, Resep Spaghetti Bolognese, Cocok Dijadikan Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Siapkan 300 gram ubi ungu yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, kemudian kukus menggunakan api sedang selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit buka tutup kukusan, lakukan tes tusuk jika sudah empuk berarti ubinya sudah matang lalu angkat dan diamkan hingga hangat.
3. Setelah ubi hangat, kemudian lumatkan ubi dan sisihkan dalam wadah plastik berukuran sedang.
4. Masukkan ubi ungu yang sudah dilumatkan
