Network
1. Siapkan satu setengah buah pisang ambon ukuran besar setara 160 gram kemudian lumatkan hingga halus.
2. Setelah pisangnya halus, tambahkan satu sachet susu kental manis setara 40 ml aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata ini disisihkan dahulu siapkan wadah lalu masukkan 1 butir telur utuh tambahkan 150 gram gula pasir setara 10 sdm.
4. Tambahkan satu sachet kecil vanili bubuk setara 2 gram, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt baking soda aduk hingga tercampur rata dan warnanya pucat.
Baca Juga: Tips Berpuasa Bagi Ibu Hamil agar Tetap Aman serta Risikonya Menurut Ahli
5. Setelah adonan tercampur rata dan warnanya pucat masukkan pisang yang tadi sudah dilumatkan aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata masukkan 200 gram tepung terigu protein sedang setara 20 sdm sedang dengan diayak agar tidak ada adonan yang menggumpal.
7. Tambahkan 1/4 sdt garam aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata masukkan 100 ml minyak goreng aduk hingga tercampur rata pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan karena bisa menyebabkan bolu bantat atau gagal mengembang.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Stunting yang Mempengaruhi Pertumbuhan Anak Indonesia? Kenali Cara Pencegahannya
