Network
6. Kocok 5 butir telur ayam kemudian masukkan ke dalam adonan wajan. Aduk kembali sampai tercampur rata. Masak sampai matang.
7. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
8. Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk perekat kulit lumpia.
9. Siapkan kulit lumpia secukupnya.
10. Ambil satu kulit lumpia. Isi kulit lumpia dengan adonan 1 sdm atau sesuai selera. Lipat kulit lumpia seperti kotak. Lakukan sampai adonan habis.
11. Setelah adonan selesai. Goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang.
12. Kini martabak telur mini siap dijual.
Supaya cita rasa martabak telur mini semakin enak dan gurih, kamu bisa membuat kuahnya. Kamu bisa membuat kuahnya seperti kuah martabak mesir. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
