Network
- 6 buah pisang kepok
- 2 butir telur ayam
- 4 sdm gula pasir
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm baking powder
- 15 sdm tepung terigu
- 200 gram dark coklat
- Secukupnya seres dan springkle gula
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Mun Tahu, Rasanya Enak dan Lembut Cocok untuk Cuaca Dingin, Menu Masakan Sehat
1. Siapkan pisang yang telah matang agar lebih manis. Kemudian, masukkan 6 buah pisang tersebut ke dalam wadah dan haluskan buah pisang tersebut menggunakan garpu atau sendok.
2. Setelah pisangnya halus, masukkan 2 butir telur ayam dan 4 sendok makan gula pasir. Aduk-aduk pisang halus hingga tercampur merata dengan telur ayam dan gula pasirnya.
3. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan 1 bungkus vanila bubuk dan 1/4 sendok makan garam.
4. Kemudian, tambahkan juga 1/4 sendok makan baking powder. Lalu, aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata dengan adonan pisangnya.
5. Setelah semuanya tercampur merata, tambahkan 15 sendok makan tepung terigu dan aduk-aduk kembali adonan pisang hingga tercampur dengan tepung terigu.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan bentuk es krim. Lalu, olesi cetakan es krim tersebut dengan minyak sayur secukupnya agar nanti adonan pisang tidak lengket saat dikeluarkan.
