Network
7. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian isi dengan 1 sdm adonan tahu (taruh di bagian tengah), ratakan dan lipat. Lakukan hingga selesai.
8. Lalu, masukkan adonan odeng secara bertumpuk (olesi dengan minyak agar tidak lengket) ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus adonan odeng hingga matang.
Baca Juga: Catat! Ini Tips Membuat Bolu Kukus Mekar Cuma 1 Telur Tanpa Soda, Teksturnya Super Empuk!
9. Setelah matang, angkat odeng tahu dari kukusan, kemudian biarkan hangat.
10. Setelah odeng tahu hangat, lipat odeng tahu secara bergelombang, kemudian tusuk ke tusukan sate, lakukan hingga selesai.
11. Lalu, siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur ayam, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.
12. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, balur odeng tahu dengan kocokan telur, lalu masukkan ke dalam wajan.
Baca Juga: Cantiknya Kue Nona Manis Keju yang Legit, Warna Hijau dari Pasta Pandan Terlihat Sangat Segar!
13. Goreng odeng tahu hingga kecoklatan dan matang merata, lalu angkat dan tiriskan.
14. Selanjutnya, siapka mika plastik dan isi dengan odeng tahu 3-5 pcs, lalu tambahkan saus sambal.
