Network
Bumbu Halus untuk Bihun:
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Cabai merah keriting / rawit secukupnya (optional)
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Masukkan bihun ke dalam wadah. Lalu, tuang dengan air dingin. Rendam sampai layu. Lalu, tiriskan.
2. Potong sayur kol. Kupas wortel dan parut. Lalu, potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.
3. Siapkan blender atau ulekan, masukkan 5 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, cabai merah keriting, dan garam. Haluskan semua bahan.
Baca Juga: Buat Es Krim Magnum Sendiri, Rasanya Tidak Kalah Enak dengan Aslinya, Berikut Resepnya
4. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan lada bubuk, pala, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
