Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu punya daging sapi di rumah? Coba kombinasikan dengan brokoli pakai resep simple ini. Dua bahan bergizi tersebut bisa jadi lauk makan yang dijamin endes.
Hanya memadukan daging sapi dan brokoli pakai resep simple saja bisa hasilkan lauk makan bergizi yang buat semua anggota keluarga dari yang tua hingga muda jadi tiba-tiba ketagihan.
Karena kenikmatan lauk makan dari daging sapi dan brokoli bergizi ini keluarga auto tambah nasi terus tiada henti karena memang olahan hasil resep ini punya cita rasa juara.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum bahan dan langkah pembuatan resep lauk makan simple dan bergizi ini dari akun Instagram @yenscooking28.
Segera simak sebelum coba di rumah.
Bahan:
1 buah brokoli
100 gram daging sapi
1/4 bawang bombay
2 siung bawang putih (cincang)
1 buah cabai keriting
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh lada hitam
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
Langkah-Langkah:
1. Siapkan 1 buah brokoli kemudian potong-potong sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar atau kecil. Cuci bersih brokoli tersebut lalu tiriskan.
2. Berikutnya, masukkan brokoli ke dalam panci berisi ari mendidih dan rebus brokoli hingga teksturnya empuk. Jika sudah empuk, segera angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang putih kemudian geprek dan cincang halus agar saat diolah aromanya lebih wangi. Sisihkan juga.
4. Kemudian, ambil 100 gram daging sapi lalu potong-potong tipis agar tidak alot saat dimasak. cuci bersih dan sisihkan dahulu.
5. Setelah itu, potong-potong tipis 1/4 bawang bombay dan 1 buah cabe keriting. Sisihkan juga untuk sementara waktu.
6. Apabila semua bahan untuk resep lauk makan simple bergizi ini sudah siap, panaskan sedikit minyak goreng.
7. Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam minyak goreng lalu tumis hingga harum dan kekuningan.
Baca Juga: Klub Mager Wajib Tahu, 6 Olahraga yang Bisa Dilakukan di Rumah Agar Tubuh Tetap Sehat dan Bugar
8. Baru setelah itu, masukkan irisan cabai dan masak hingga cabai keriting agak layu.
9. Selanjutnya, masukkan irisan daging sapi ke dalam pan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
10. Segera bumbui dengan 2 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh lada hitam, 1/4 sendok teh garam, dan 1 sendok makan kecap manis.
11. Aduk merata semua bahan dalam resep lauk makan simple bergizi ini dan masak sampai benar-benar matang.
12. Baru setelah semua bahan matang sempurna, masukkan brokoli rebus dan aduk-aduk.
13. Tanpa menunggu lama, segera matikan kompor dan sajikan lauk makan ini bersama nasi.
Nah, itulah resep lauk makan bergizi yang pembuatan super simple dari brokoli dan daging sapi.
Kamu bisa juga membuat menu ini di rumah untuk lauk makan keluarga dijamin tua muda bisa ketagihan dan auto tambah nasi.
Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.***
