WOW! Pisang Disulap Jadi Cemilan yang Enak dan Lumer di Mulut, Ide Jualan Takjil Ramadan yang Selalu Ludes

BERITASUKOHARJO.com - Butuh ide jualan takjil Ramadan? Nah, kamu berada di artikel yang tepat, bermodalkan pisang bisa jadi cemilan yang laku keras.

Dengan ikuti resep ini kamu dapatkan cemilan yang enak banget dan lumer. Tampilan cantik bikin ngiler, apalagi saat digigit isiannya pecah di mulut!

Penasaran dengan resep olahan pisang ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan takjil di bulan Ramadan nanti.

Baca Juga: Jualan Kue Nanas Kayak Gini Dijamin Ludes, Bisa Jadi Ide Isian Toples Kue Kering Lebaran 2023

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Akshara, berikut resep klepon pisang yang super enak dan lumer, jajanan paling laku keras saat bulan puasa.

Bahan-Bahan:

 * 120 gr tepung beras

* 3 sdm gula pasir

* ¼ sdt garam

* 3 sdm tepung tapioka

* 300 ml santan

* Pewarna makanan secukupnya (warna hijau dan orange)

* Pisang dan coklat batang secukupnya

* Kelapa parut kering

Baca Juga: Buat Telur Ceplok Krispi dengan Sambal Matah Pakai Resep Ini Dijamin Gak Berhenti Makan Saking Enaknya!

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon, masukkan 120 gr tepung beras, 3 sdm gula pasir, dan ¼ sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah itu, tuang 300 ml santan secara bertahap, kemudian aduk kembali adonan hingga tercampur rata.

3. Kemudian, nyalakan api kompor, masak adonan sambil terus diaduk hingga adonan mengental, lalu matikan api kompor.

4. Setelah api kompor mati, tambahkan 3 sdm tepung tapioka, lalu aduk lagi hingga adonan kalis.

Baca Juga: Resep Daging Gepuk, Lauk Makan Malam yang Bikin Nambah Nasi, Cocok untuk Ide Jualan Frozen Food

5. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri adonan pewarna makanan sesuai selera (resep ini menggunakan warna hijau dan warna orange), uleni hingga tercampur rata.

6. Setelah itu, siapkan pisang secukupnya, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil, pindahkan ke wadah, sisihkan.

7. Kemudian, siapkan coklat batang secukupnya, kemudian iris tipis-tipis, pindahkan ke wadah, sisihkan.

8. Lanjut, ambil sebagian adonan (bebas warna apa saja), kemudian pipihkan dan beri isian pisang dan coklat, lalu tutupi isian dan bulat-bulatkan. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Ide Kue Kering Lebaran 2023, Black Coffee Chocolate Cookies Rasanya Lezat Dibuat Cuma Pakai Kopi

9. Lalu, siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi dengan minyak goreng atau margarin tipis-tipis.

10. Kemudian, masukkan kue ke dalam cetakan. Lakukan hingga selesai.

11. Setelah selesai, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 menit.

12. Setelah 20 menit atau setelah matang, angkat cetakan dari kukusan dan tunggu dingin, setelah dingin keluarkan kue dari cetakan.

Baca Juga: Menu Makan Harian: Resep Gulai Daun Singkong, Masakan Rumahan yang Nikmat dan Selalu Jadi Favorit Keluarga!

13. Selanjutnya, siapkan wadah dan isi dengan kelapa parut kering, lalu gulingkan klepon pisang ke dalam kelapa kering dan balut hingga merata. Lakukan hingga selesai.

12. Siapkan box mika atau cup plastik, kemudian masukkan klepon pisang ke dalam wadah, klepon pisang siap untuk dinikmati atau dijual.

Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***